Streda 22. 7 2020

Steve napsal: Naproti Hotelu Jetwing Sunrise byla Statni kokosova farma, a Renca zaridila, pro nas a pro ty nase zname z Colomba, prohlídku s průvodcem. Normálně je otevřeno pro návštěvníky, ale diky coronovirusu jsme se museli obednat a udelali pro nas vyjimku. Byla nedele a v praci bylo malo zamestnancu.  

Dvouhodinnova prochazka farmou byla narocna, vsichni jsme byli spoceni az za usima, ale vyklad byl fascinujici. Za odmenu jsme dostali dragon fruit na ochutnani – vyborne. 

A co jsme se dozvedeli? Farma ma 4 000 kokosovych stromů, ktere rostou a plodi az 60 let, z nichž každý má průměrně 50 kokosových ořechů ročně a všechny ručně sklizené a zpracované. Kokosový olej je rucne lisovany, teda volem pohanehy lis. Vyrobi jenom 5 litru oleje denne. Vsechno z toho kokosu se zpracovava. Vlákno co obaluje ten hnedy kokos se používá na vyrobu provazu a ozdobné účely (rohosky, podlozky, podstylky) a z kokosovych skorapek se vyrabi uhlí na grilování. Odpad duzniny po vylisovani oleje se susi a dava jako zradlo zviratum. Sazenice se zelenyma listama v cernych pytlích jsou staré devět měsíců; stromy rostou velice rychle. Mezi kokosovymy stromy byly i jidne druhy ovocnych stromu, limetka, passion fruit, avokado, dragon fruit, skorice a mango strom. 

Poznamka: Nemyslím si, že by instalace jističe prošla kontrolou bezpečnosti; všimněte si toho zlateho jistice elektriky – dosahem prstu by bylo po vas!