Nedele 26. 7 2020

Steve napsal: Nebyla by to dovolena ve Sri lanskych kopcich, aniž bychom nenavštívili čajovnu, a v čajovně Damro Labookellie na cestě domů z Nuwara Eliya jsme měli perfektní příležitost. Byl jsem tam uz v roce 2007, kdy byl ve vlastnictví společnosti Mackwoods, ale přestože to bylo stejne, bylo prijemné mít Rencu a deti s sebou,  abych se s nimi podělili o zazitky. Továrna byla pro návštěvníky zavřená diky koronovirusu, ale náš řidič našel někoho a přesvědčil je, aby nás čajovnou provedli. Fotky jsou z prostredi kolem cajovny a z výrobního procesu. Anglicky snídanovy Čaj je typicky BOP, jedná se o rozbité (pečlivě drcené a nakrájené, aby se chuť uvolnila), pomeranč (barva kdyz se caj vyluhuje), Pekoe (čínský název odrůdy rostliny). V čajových sáčcích je to typicky BOPF, F znamená Fannings; jedná se o malé kousky čaje, které zůstaly po prodeji vyšších jakostí, ale vysoce kvalitní fannings mohou stále stát více než samotný čaj nižší kvality.

 Na konci prohlídky jsme si užili cajiku, ktery nam byl servirovan.