Pondělí 7. června 2021

Poprvé co si vzpominam jsem mohla upéct narozeninový dort (mrkvový dort se smetanovo-tvarohovym kremem) pro moji kamarádku Katku, kterou znám uz od 12 let, protože oslavovala narozeniny 24. května, kdyz jsem zrovna v České republice, i když stále v izolaci.

Využila jsem příležitosti, kdyz měla půl dne volno z práce a její manžel se postaral o její tři děti, a pozvala jsem jí dneska na oběd pod slunecnikem v nově otevřeném bistru s názvem „Včera, dnes a zítra“ uprostřed Krnova a povídaly jsme si a povídaly, protože jsme měly čas jeden na druhého a nikdo nás nevyrušoval.

Byla příjemně překvapena, že si pochutnala na polévce Minestrone a žlutém thajském kari s jasmínovou rýží. Ja jsem byla ráda, že ji asijské jídlo chutnalo, a že místo své oblíbené rajské omáčky a knedlíků, jak bylo původně plánováno, nechala vyzkoušet nové věci.